「戸賀浜の番屋料理教室」参加者募集のお知らせ(4~6月分)

魚のさばき方や調理法を学ぶ「戸賀浜(とがはま)の番屋料理教室」4~6月分 の参加者を募集します。

※参加者の募集は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました。

この料理教室では、秋田県漁協女性部・戸賀支部有志「戸賀浜のかあちゃん」の皆さまを講師に迎え、地元ならではの魚料理に取り組みます。調理するのは、「戸賀浜のかあちゃん」が営業する「男鹿網元番屋(おがあみもとばんや)」で提供されている定食メニューの数々。旬の魚をおいしくまるごと味わいます。

詳しい応募方法は下記をご覧ください。

皆さまのご応募をお待ちしています!

男鹿網元番屋(おがあみもとばんや)
「戸賀浜のかあちゃん」が営業するお食事処。男鹿市戸賀漁港で獲れた魚を使い、各種定食メニューや加工品を販売しています。※営業は期間限定で不定休。詳しくはお問い合わせください(TEL 0185-37-2350)。
  • 住所 秋田県男鹿市戸賀戸賀字戸賀1番地
  • TEL 0185-37-2350

~昨年度の戸賀浜の番屋料理教室の様子~

概要

内容
旬の魚介類を使った料理に取り組みます。
対象
18歳以上で、すべての回に参加できるかた
※お子さん連れでの参加はご遠慮ください。
日程
4月24日(火)、5月22日(火)、6月26日(火)
時間
午前10時~午後1時
会場
秋田市外旭川字待合28番地 MAP
秋田市公設地方卸売市場・管理棟2階 多目的室「フレッシュ交流館」

募集要項

募集定員
18名
※応募者多数の場合は抽選により決定。応募者全員に抽選結果をはがきでお知らせします。
申込方法
片道はがきに教室名、住所、氏名、年齢、電話番号を書いて、下記あて先までお送りください。
  • 〒010-0802 秋田市外旭川字待合28番地
    あきた市場マネジメント株式会社 まで
申込期限
4月13日(金)消印有効
参加費
各回1000円(保険料込み)

お問い合わせはあきた市場マネジメント株式会社(TEL 018-869-5294)まで。